25 juin 2017

Masque ultra rafraichissant au concombre



Comme d'habitude, derrière chacune de mes expérimentations culino-cosmétiques se cache une sombre histoire. Celle que je vais te conter aujourd'hui concerne le bout restant d'Ernest le concombre, tapis au fond de mon frigo, attendant tristement l'heure du jugement dernier. L'air était épais et chaud, l'ennui était plus que palpable et il était hors de question pour moi de le laisser flétrir jusqu'à la fin de sa triste vie, je tournais en rond. Il fallait faire quelque chose, et j'étais bien décidée à joindre l'utile à l'agréable.

C'est comme ça que je me suis retrouvée au beau milieu de l'après midi, mes lunettes de chimiste sur le nez et l'oeil fou, à broyer machiavéliquement les piètres restes d'Ernest pour mon propre plaisir personnel, ravageant et salissant toute ma cuisine. Mais entre nous, quoi de mieux qu'un bon masque purifiant et rafraîchissant par ces chaleurs caniculaires ? 

Pour réaliser ce masque "coup de frais" vous aurez besoin de deux ingrédients seulement : du concombre et du miel en quantités aléatoires (vous jugez de la texture mi-liquide mi-pâteuse). Munissez vous également d'un mixeur (c'est plus pratique pour mixer, quand même) et d'un bac à glaçons.
Pourquoi ces deux ingrédients ? Parce qu'ils sont complémentaires et permettent d'avoir une peau purifiée, rafraichie et tout sauf desséchée, ou agressée comme c'est hélas souvent le cas avec les masques purifiants. De quoi se sentir fraîche avec ces températures insupportables, et ce sans agresser la peau... au contraire!








Il vous suffit de passer le concombre au mixeur et d'y ajouter petit à petit le miel choisi (il en existe une multitude) jusqu'à l'obtention de ce liquide douteux.


Ensuite il ne vous reste plus qu'à verser le mélange dans un bac à glaçons. Si vous ne souhaitez pas finir comme moi, à tabasser le bac en soupirant (parce qu'ils ne se démoulent pas) la sueur au front : optez pour un moule à glaçons en silicone !







Après plusieurs heures passées au congélateur vos précieux masques-glaçons sont prêts à être utilisés ! 
Avec ces débuts de chaleur, ma peau souffre clairement : mi-déshydratée, mi-luisante, voilà un combo dont je me serais volontiers passée... Quelques boutons ont donc pointé le bout de leur nez récemment. J'attendais donc beaucoup de ce masque pour hydrater, apaiser, purifier ma peau et retrouver un certain équilibre et surtout : de la fraîcheur!

Il suffit de passer rapidement un glaçon de masque sur l'ensemble du visage. Le mélange étant relativement liquide au contact de la chaleur de la peau, je vous conseille de faire cette expérience en prenant votre bain ou en tenue d'Eve pour éviter toute coulure indésirable sur votre précieux haut en dentelle de Chantilly. 

Laisser poser entre 5 et 10 minutes en massant du bout des doigts.

Rincer à l'eau fraiche puis sécher avec un linge propre

Globalement je suis bluffée par ce masque maison qui a eu un effet bénéfique sur ma peau. Outre l'effet fraicheur bien appréciable, j'ai trouvé ma peau plus lumineuse, apaisée et rebondie!

Alors tenté(e)s ? 



18 juin 2017

La mousse au chocolat la plus simple du monde

S'il y a un sujet que je n'ai jamais abordé avec vous, c'est bien la cuisine ! Pourtant, j'adore cuisiner et c'est une activité de plus en plus essentielle à mes yeux : j'ai toujours privilégié les bons petits plats maison et la tendance s'accentue depuis ces dernières années puisque j'essaie de manger mieux, et si possible sain (coucou j'ai beaucoup de mal à manger équilibré)
Je voulais donc partager avec vous cette petite recette ultra rapide et délicieuse de mousse au chocolat que je fais régulièrement. Je l'ai découverte il y a quelques années sur un blog, et depuis elle ne m'a plus quittée. Je l'ai juste modulée selon mes envies au fil des années : j'ai rajouté un sachet de sucre vanillé, et rajoute parfois quelques grammes de sucre en plus pour équilibrer l'éventuelle amertume du chocolat selon mon envie de gourmandise (healthy mais pas trop, faut pas pousser mémé...)

C'est parti !

Séparer les blancs des jaunes, réserver les blancs. 

Ajouter le sucre vanillé aux jaunes, bien mélanger 

Faire fondre le chocolat au bain marie ou au micro-ondes. Il doit être bien brillant : c'est le signe d'une fonte à la bonne température!

Ajouter le chocolat fondu au mélange jaunes-sucre. Mélanger énergiquement jusqu'à obtention d'une pâte lisse et brillante.

Battre les blancs d'oeufs en neige et les incorporer très délicatement à la préparation afin de conserver l'effet aérien des blancs montés en neige. 

Astuce : ajouter une petite partie des blancs et mélanger énergiquement pour détendre la pâte avant d'incorporer le reste des blancs. 

Verser le mélange dans de petits ramequins... Et réserver au frais pendant 3h! Il ne vous restera plus qu'à savourer cette mousse ferme et gourmande. Ne vous fiez pas à sa couleur : le goût du chocolat noir est très présent et ultraaaaaaa gourmand. C'est simple, je ne suis pas fan des mousses industrielles mais je suis dingue du goût de celle ci. L'essayer c'est l'adopter!

Et vous, quelle est votre recette de dessert fétiche ? 


6 juin 2017

Mes séries préférées - Tome 2

C'est parti pour une nouvelle édition de "Mes séries préférées"! Cette fois-ci, je vous invite à voyager avec moi dans un univers bien particulier : l'apocalypse zombie. Quand certains collectionnent les timbres, moi je me régale devant une bonne série, entre cervelles éclatées, abats et giclures de sang... une passion bien réelle qui m'anime depuis de nombreuses années maintenant. Une chose est certaine : si un jour le monde est terrassé par une pandémie zombie, je vais déglinguer du zombie à l'arbalete, je suis o-pé. 

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Et vous, quelles sont vos séries préférées ? 
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